El objetivo de la iniciativa es recuperar el Aceite Vegetal Usado (AVU) que se genera en los restaurantes, comedores, empresas y hogares, para luego transformarlo en Biodiesel: un combustible que resulta menos agresivo para el ambiente. Las organizaciones encargadas de recolectar el AVU y que hoy recibieron los cheques, son: • Cooperativa SOL PLAT (Presidenta: Erica López). • Cooperativa AERÓDROMO LIMITADA (Presidente: Emilio Rodríguez). • Cooperativa UNIÓN DE CARTONEROS PLATENSES (Presidenta: Graciela Fernández). • Cooperativa SAN PONCIANO (Presidenta: Carmen Muñoz). • Fundación CON ALMA (Presidenta: Dolores Oliva). El Intendente Bruera estuvo acompañado por el presidente de la Agencia Ambiental, Sergio Federovisky; el representante del Organismo Provincial de Desarrollo Sostenible, Gustavo Cilenta y el director de la empresa RBA Ambiental, Luís María Astarloa.
