El Proyecto también propone “fomentar el vínculo y convenios con entidades de investigación científica, universidades, colegios profesionales, etc., que asesoren en todo lo concerniente a la sana alimentación y variedad de menús. Esto ayudará a asegurar un servicio de calidad de los niños, niñas y adolescentes”.
"Entendemos que la educación es primordial para las futuras generaciones y, la sana alimentación, fundamental para el desarrollo nutricional y físico de los niños y adolescentes en etapa de crecimiento”, expresó Delmonte.